Cara Membuat Cappuccino ala Barista dengan Peralatan Sederhana

Cappuccino adalah salah satu jenis kopi yang populer karena rasanya yang kaya dan creamy. Ternyata, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan peralatan sederhana tanpa harus pergi ke coffee shop. Yuk, coba langkah-langkah mudah ini!

Bahan yang Diperlukan

• Bubuk kopi atau espresso instan
• Susu segar (lebih baik full cream)
• Air panas
• Gula atau sirup (opsional)

Peralatan

• French press, whisk, atau botol plastik untuk membuat busa susu
• Panci atau microwave untuk memanaskan susu
• Gelas atau cangkir

Langkah Membuat Cappuccino

1. Buat Espresso Manual
   Seduh 2 sendok teh kopi dengan 30 ml air panas. Jika menggunakan espresso instan, cukup larutkan sesuai petunjuk.
2. Panaskan Susu
   Panaskan 100 ml susu di atas kompor atau microwave hingga hangat (jangan sampai mendidih).
3. Buihkan Susu
   Masukkan susu hangat ke dalam French press dan pompa tuasnya hingga terbentuk busa lembut. Kalau tidak ada French press, kocok susu dengan whisk atau botol plastik.
4. Racik Cappuccino
   Tuang espresso ke dalam cangkir, tambahkan susu panas, lalu sendokkan busa susu di atasnya.
5. Tambahkan Topping
   Taburi bubuk cokelat, kayu manis, atau tambahkan sirup untuk rasa yang lebih nikmat.

Tips untuk Cappuccino yang Sempurna

• Gunakan susu dingin saat mulai membuihkan agar busa lebih stabil.
• Sesuaikan perbandingan espresso dan susu sesuai selera Anda.
• Berkreasilah dengan topping seperti whipped cream atau saus karamel.

Dengan langkah-langkah ini, Anda bisa menikmati cappuccino nikmat seperti di coffee shop kapan saja.

👉 Mau coba biji kopi berkualitas untuk cappuccino buatan Anda? Kunjungi Coffee Shop Tekun atau cek lokasi kami di sini: https://tekun.co.id/lokasi/.