Siapa yang tidak suka dengan minuman kekinian? Dengan berbagai inovasi di dunia kuliner, minuman kekinian semakin populer dan diminati oleh banyak orang. Mulai dari kopi susu, minuman boba, hingga milkshake semua menjadi pilihan populer. Tidak perlu pergi ke kedai-kedai mahal, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mudah. Berikut adalah beberapa cara membuat minuman kekinian yang bisa kamu coba di rumah.
1. Kopi Susu
Kopi susu adalah salah satu minuman klasik yang kembali populer. Rasanya yang kaya dan creamy membuatnya menjadi favorit banyak orang. Berikut cara membuat kopi susu yang lezat:
Bahan
- 1-2 sdm kopi instan
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air panas
- 100 ml susu cair full cream
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Campurkan kopi instan dan gula dalam cangkir.
- Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kopi dan gula larut.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sedangkan terus diaduk.
- Tes rasa dan tambahkan gula jika perlu.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
2. Minuman Boba
Minuman boba adalah minuman asal Taiwan dengan bola tapioka di dalamnya. Bola tapioka yang kenyal dan manis memberikan sensasi berbeda pada minuman. Kamu bisa membuat minuman boba sendiri dengan cara berikut:
Bahan
- 100 gram bola tapioka
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm bubuk teh matcha
- 600 ml air
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Rebus bola tapioka dalam air selama 30 menit sambil diaduk agar tidak lengket.
- Masukkan gula pasir ke dalam air rebusan tapioka dan aduk hingga larut.
- Angkat bola tapioka dan rendam dalam air es selama 10 menit.
- Campurkan susu kental manis dan bubuk teh matcha dalam 200 ml air.
- Sajikan bola tapioka, susu cair, dan es batu ke dalam cup ukuran besar dan tuang campuran teh matcha keatasnya. Minuman boba siap disajikan.
3. Milkshake Strawberry
Milkshake adalah minuman creamy dengan tambahan es krim. Kali ini kita akan mencoba membuat milkshake strawberry yang lezat dengan cara sebagai berikut:
Bahan
- 2 buah strawberry
- 2 sdt gula pasir
- 2 scoop es krim vanilla
- 100 ml susu cair full cream
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Potong-potong buah strawberry dan masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan gula pasir, es krim, dan susu cair.
- Blender semua bahan hingga halus dan rata.
- Tambahkan es batu dan blender lagi selama beberapa saat hingga minuman dingin.
- Sajikan milkshake strawberry segera.
4. Es Krim Float Cokelat
Es krim float adalah minuman dengan es krim yang mengapung di atas soda. Cokelat adalah rasa yang paling banyak disukai oleh semua orang. Berikut resep es krim float cokelat yang mudah:
Bahan
- 2 scoop es krim vanila
- 1 kaleng soda cola
- 1 sdm sirup cokelat
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Masukkan satu scoop es krim ke dalam gelas.
- Tuang sirup cokelat di atasnya.
- Tambahkan es batu dan satu scoop es krim lagi.
- Tuang soda cola dengan hati-hati ke dalam gelas.
- Es krim float cokelat siap disajikan.
5. Green Tea Latte
Green tea latte adalah minuman yang menggunakan bubuk teh hijau sebagai bahan utama dan dicampur dengan susu. Berikut cara membuat green tea latte:
Bahan
- 1 sdm bubuk teh matcha
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air panas
- 150 ml susu cair full cream
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Campurkan bubuk teh matcha dan gula pasir dalam cangkir.
- Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga bubuk teh dan gula larut.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sedangkan terus diaduk.
- Tes rasa dan tambahkan gula jika perlu.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
6. Vanilla Latte
Vanilla latte adalah minuman yang menggunakan kopi sebagai bahan utama dan dicampur dengan sirup vanilla dan susu. Berikut cara membuat vanilla latte:
Bahan
- 1-2 sdm kopi instan
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air panas
- 150 ml susu cair full cream
- 1 sdm sirup vanilla
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Campurkan kopi instan dan gula dalam cangkir.
- Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kopi dan gula larut.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sedangkan terus diaduk.
- Tambahkan sirup vanilla.
- Tes rasa dan tambahkan gula jika perlu.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
7. Thai Tea
Thai tea adalah minuman ala Thailand yang terkenal dengan aroma dan rasa teh yang kuat. Berikut cara membuat Thai tea:
Bahan
- 2 sdm teh celup
- 500 ml air panas
- 150 ml susu cair full cream
- 2 sdm gula pasir
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Seduh teh celup dalam air panas selama 5 menit.
- Saring teh dan tambahkan gula pasir hingga larut.
- Tambahkan susu cair dan aduk rata.
- Tes rasa dan tambahkan gula jika perlu.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
8. Smoothies Bowl
Smoothies bowl adalah minuman smoothie yang disajikan dalam mangkuk dan ditambahkan dengan topping buah-buahan. Berikut cara membuat smoothies bowl:
Bahan
- 1 buah pisang
- 1/2 buah mangga
- 100 ml yoghurt plain
- 1 sdm madu
- 1/2 cangkir granola
- 1 buah strawberry iris
Cara membuat
- Potong-potong buah pisang dan mangga dan masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan yoghurt plain dan madu.
- Blender semua bahan hingga halus dan rata.
- Tuangkan ke dalam mangkuk.
- Beri topping granola dan irisan stroberi di atasnya.
- Sajikan dan nikmati segera.
Itulah beberapa cara membuat minuman kekinian yang mudah dan lezat. Kamu bisa mencoba resep-resep ini di rumah dan menikmatinya dengan keluarga dan teman-teman. Jangan lupa sediakan kamera untuk mengabadikan momen-momen unikmu ketika membuat dan menikmati minuman kekinian yang kamu buat sendiri.